芦原橋アップマーケットでは、当日の雰囲気や、出店者の紹介、お客さんへのインタビューなどを行う「レポーターチーム」を立ち上げました。
レポーターの視点でマーケットの魅力をお伝えしていきます。
2016年11月16日(水)
今月もやります!LOVER’S KITCHEN♡♡
芦原橋アップマーケット”が人気のワケは、
3会場に溢れるステキな作品に、
ステージで行われる生ライブ♪
お酒やFOODに、スイーツも豊富♡
と、たっくさんの魅力が詰まっているからなんですよね◎
そ、し、て、
これまた“芦原橋アップマーケット”ならではのワクワクなイベントこそ
\ LOVER’S Kitchen /
ソルトバレイ会場で開催されるラバーズキッチンでは、
“食”をもっと貪欲に楽しむべく、
色々な料理人の方や生産者さんと一緒に、
ラバーズキッチンにしかできない企画を実施しています!
先月の「立ち食いフォー屋台」もたくさんのお客さんに来て頂いて、すぐに売り切れてしまいました!!
そんな、毎回大好評のラバーズキッチン♪
気になる今回の料理人さんは・・・・・
アップマーケットのお客さんにもファンの多い
池田屋ハナレさん!!です!!^0^
お店は池田市にあり、リーズナブルで美味しいイタリアンバルが楽しめます♪
☝check!!check!!
池田屋ハナレFB▶ https://www.facebook.com/ikeda.izakaya/
んが、池田屋ハナレさん!
芦原橋アップマーケットでは池田のお店とは少し雰囲気が変わり、
自家製の肉厚ベーコンを、目の前で豪快に焼き上げてくださります!!
そぉ!これこそ大人気の池田屋BBQstyleです!!
*
*
そんな池田屋ハナレさんが、今回ラバーズキッチンのために用意してくださったメニューがこちら!!
*お肉と野菜のマリアージュ*(800yen)
「黒毛和牛のもも肉を赤ワインで低温調理し、
しっとりとろけるようなローストビーフに仕上げます。
お野菜は淡路島のビオアグリさんの自然栽培されたものを使用します。
農薬も肥料も使わずに育てているので野菜本来の生命力に溢れた風味を楽しめます。
調理法は野菜の味を生かしたいのでシンプルにグリルにします。
お肉と野菜のマリアージュをお楽しみ頂ける一皿です。」
(こちら淡路のお野菜も気になりますね!)
ビオアグリさんの情報はFacebookからどうぞ!
ビオアグリFB▶ https://www.facebook.com/bioagri.jp/
*
*
とのことで、これもう食べてみたくて仕方ないですよね!!
こちら、100食限定となっております!
今回も売り切れる予感。。。
ラバーズキッチンはソルトバレイ会場3階で開催されます!!
みなさん!!
ぜひ今回のラバーズキッチンもお見逃しなく!!!!!
- 4/15 AUM SPECIAL LIVE ♪”
- ▼▽▼4/15 初出店のお店▼▽▼
- 3/18 AUM SPECIAL LIVE ♪”
- ▼▽▼3/18 初出店のお店▼▽▼
- 2/18 AUM SPECIAL LIVE♪”